java -jar XXX.jar &

命令結尾沒有 “&” ，則變成 “java -jar XXX.jar ” ，表示在當前ssh窗口，可按CTRL + C打斷程序運行，或者直接關閉窗口，則程序直接退出

命令結尾添加 “&” ，則變成 “java -jar XXX.jar &” ，表示在當窗口關閉時，程序才會中止運行。&代表讓該命令在后臺執行。

nohup java -jar XXX.jar > Log.log & 
或者
nohup java -jar XXX.jar >> Log.log & 

命令 “nohup java -jar XXX.jar &” 部分，表示不掛斷運行命令,當賬戶退出或終端關閉時,程序仍然運行。注意，該作業的所有輸出被重定向到nohup.out的文件中。
命令 “nohup java -jar XXX.jar > Log.log &” 部分，表示不掛斷運行命令,當賬戶退出或終端關閉時,程序仍然運行，并且該作業的所有輸出被重定向到Log.log的文件中。“ > Log.log ” 該命令就是指定日志輸出的文件。
">>"表示將輸出以追加的方式重定向到Log.log中。

nohup java -jar XXX.jar > Log.log 2>&1 & 
或者
nohup java -jar XXX.jar >> Log.log 2>&1 & 
或者
nohup java -jar XXX.jar > /dev/null 2>&1 &

標準輸入文件(stdin)：stdin的文件描述符為0，Unix程序默認從stdin讀取數據。
標準輸出文件(stdout)：stdout 的文件描述符為1，Unix程序默認向stdout輸出數據。
標準錯誤文件(stderr)：stderr的文件描述符為2，Unix程序會向stderr流中寫入錯誤信息。
屏蔽輸出，起到禁止輸出作用：/dev/null 是一個特殊的文件，寫入到它的內容都會被丟棄；如果嘗試從該文件讀取內容，那么什么也讀不到。但是 /dev/null 文件非常有用，將命令的輸出重定向到它，會起到"禁止輸出"的效果。
“> Log.log 2>&1” ：表示將 stdout 和 stderr 合并后重定向到 Log.log
備注：輸出之后，可以使用“jobs”查看一下后臺運行的任務。

查看jar包進程

ps aux|grep ruoyi-admin.jar
ps -ef | grep jar

殺死進程

kill -9 pid

https://blog.csdn.net/wngpenghao/article/details/83022185
https://wenku.baidu.com/view/5237d5fa30d4b14e852458fb770bf78a65293ab6.html